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  • Adresse20, ROUTE NATIONALE
    91630 AVRAINVILLE
    Téléphone+33 1 60 82 54 00
    SecteursRestauration
    ConcurrentsHippopotamus, Courtepaille
    Effectif7 500
  • Buffalo Grill est une entreprise qui évolue dans le domaine de la restauration, elle est spécialisée dans le steak house communément appelé grillade. Elle a été créée dans les années 1980 par Christian Picart. Le premier restaurant Buffalo Grill a été ouvert à Avrainville dans l'Essonne. Une décennie plus tard, Buffalo Grill se développe à l'échelle nationale. Elle s'impose, ainsi, comme le leader du steak house en France avec 44% de parts de marché.
    En 1997, Buffalo Grill s'internationalise avec l'ouverture d'un premier restaurant en Espagne. Vers la fin de l'année 2000 l'enseigne comptait déjà 217 restaurants, dont 71 en franchise, en France et 9 succursales à l'international, notamment, en Espagne, Belgique et Suisse. Au sein de ses 328 restaurants, Buffalo Grill sert plus de 31 millions de repas chaque année et emploie 7 500 personnes. Son chiffre d'affaires annuel dépasse les 570 millions d'euros.
    Les restaurants Buffalo Grill sont d'un style très spécial. En effet, on y retrouve un décor style western qui nous plonge dans le Far West. C'est d'ailleurs cet aspect qui jusqu'à présent fait l'originalité des restaurants Buffalo Grill.

Date31/12/201231/12/201131/12/201031/12/200931/12/200831/12/2007
CA 534 200 000 € 540 000 000 € 379 958 000 € 318 496 000 € 303 076 000 € 282 097 000 €
Résultat net 18 180 000 € 16 561 000 € 19 657 000 € 22 892 000 €

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