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  • GroupeFLEURY MICHON SA
    AdresseROUTE DE LA GARE
    85700 POUZAUGES
    Téléphone+33 2 51663232
    SecteursCharcuterie, Traiteur
    ConcurrentsMarie,Lustucru
    Effectif3 700
  • Fleury Michon est une entreprise française fondée en 1926 et dont le nom correspond à l'association des deux patronymes des créateurs. L'activité est d'abord locale et concentrée sur la charcuterie et la salaison. La structure s'industrialise progressivement et, en 1964, apparaissent les premiers produits de charcuterie en libre-service. Fleury Michon développe ensuite les plats cuisinés frais, également vendus en libre-service, puis ceux destinés à la restauration commerciale. En 1987, la marque s'associe au célèbre cuisinier Joël Robuchon. La communication se développe autour de ce grand nom de la gastronomie et l'activité traiteur se développe. Aujourd'hui Fleury Michon est n°1 du marché agroalimentaire français pour la charcuterie et les plats cuisinés. L'entreprise possède huit unités de production dédiées aux différents produits vendus. Son développement à l'international, notamment vers l'Italie et l'Espagne, a été lancé par la filière « traiteur de la mer » et la commercialisation du surimi. L'ambition est de développer l'exportation qui reste encore minime, par exemple, par l'acquisition d'une entreprise de surgelés au Canada. La marque accorde également une grande importance à une démarche environnementale et un management social. Société par actions simplifiée à actionnaire unique, son siège social se situe à Pouzauges en Vendée. En 2011, le chiffre d'affaires de la société, en hausse constante ces dernières années, dépassait les 644 millions d'euros.

Date31/12/201131/12/201031/12/200931/12/200831/12/2007
CA 644 592 000 € 598 177 000 € 532 062 000 € 502 689 000 € 492 261 000 €
Résultat net 13 042 000 € 16 645 000 € 14 802 000 € 5 363 000 € 13 057 000 €

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