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Yannick LECOLLINET

Cuisinier, LA CITÉE DE LA MER
Age : 40 ans
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MON RÉSEAU (1)

	Nom	Entreprise	Profession	Contacts directs
	CHALMETON Olivier	la taverne cherbourg	Acheteur - services generaux	1

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MON PARCOURS PROFESSIONNEL

Depuis 2002	LA CITÉE DE LA MER Second de cuisine"chef" (Autre)
2000 à 2002	LA TAVERNE CHERBOURG Second puis chef de cuisine (Autre)
1999 à 1999	CHLP LOUIS PASTEUR Cuisinier (Autre)
1998 à 1998	CLUB MED POMPADOUR Second de cuisine/Responsable buffet chaud (Autre)
1998 à 1998	CLUB MEDITERRANEE Second de cuisine/responsable buffet chaud (Autre)
1997 à 1998	CLUB MED Second annexe/Responsable buffet froid (Autre)
1997 à 1997	CLUB MEDITERANNEE Tournant (polyvalent en cuisine) (Autre)
1996 à 1996	LE PHARE Second de cuisine (Autre)
1995 à 1995	AUBERGE DE GOURY Chef cuisinier (Autre)

MA FORMATION

1986 à 1988	SEP DU LYCÉE HÔTELIER M. MARLAND
1985 à 1986	LYCÉE ALEXIS DE TOCQUEVILLE
1980 à 1985	COLLÈGE LES PROVINCES
1975 à 1980	ECOLE AMONT QUENTIN

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