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Christian AUBERT

Chef de cuisine
Age : 42 ans
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MON RÉSEAU (22)
   Nom  Entreprise  Profession Contacts directs  
PALU Arnaud Vice-president 4
MASSON Olivier BUREAU VERITAS Agent administratif 2
LAURENT Anne COMMISSION EUROPEENNE Secrétaire adminitrative 5
BACHMANN Francois Chef de cuisine 1
CHEVREUX Catherine DISNEYLAND RESORT PARIS 4
FIGUAREO Céline Responsable personnel 1
MEZIERE Thibault restaurant bistrot caraibes Restaurateur 1
GUILLET Lawrence FNAC CHAMPS ELYSÉES 4
CLEMENT Daniel Disneyland Paris Resort Cuisinier 6
MBARUBUKEYE Jeanclaude Chef de cuisine 0
ELOI Stephane Directeur de la restauration 2
OSORIO Jean-Michel SOCIÉTÉ DE TRAITEMENT DE PRESSE Responsable d'équipe 1
CHENDO Jean-Luc hotel cheyenne à disneyland paris Cuisinier 1
WALTER Isabelle LAPEYRE Vendeuse amenagement de la maison 1
SERRE Alexis api restauration Chef de cuisine 3
BONO Valerie CHEFS DE FRANCE Bartender 2
JACQUOT Franck Retraité 1
GONZALEZ JIMENEZ Gines À la recherche d'un emploi 3
DE SMEDT Franck SeaLand Resort CA Directeur général 1
CAPLAIN Sandrine PLANET HOLLYWOOD DISNEYLAND PARIS Commis de cuisine 2
LESCUYOT Christelle En cours de reconversion vers la vraie vie 4
LALAIMODE BREJON Virginie Commerçante 9
Tous les contacts de Christian AUBERT (22)
MON PARCOURS PROFESSIONNEL
2007 à 2008 RESTAURANT ORISOTTO PARIS
Chef de cuisine (Production)
J'ai fait l'ouverture d'Orisotto, premier restaurant spécialisé risotti a Paris.
2006 à 2006 LE PAIN QUOTIDIEN
Responsable cuisine et produit (Autre)
Je travaillais pour PainQuo France, maison mère de 'Le pain quotidien'.
2004 à 2005 ANNAELLE & HUGO RESTAURANT
Chef de cuisine (Autre)
2004 à 2004 DISNEY CRUISE LINE
Chef de cuisine (Autre)
Croisière aux Bahamas
2001 à 2004 HARD ROCK CAFÉ
Chef de cuisine (Autre)
1999 à 2000 APOLLO SHIP CHANDLERS (BATEAUX RENAISSANCE)
Chef de cusine (Autre)
J'ai fait le lancement du bateau Renaissance 3 de St Nazaire a Tahiti comme Chef en formation puis j'ai pris les commandes des cuisines.Croisière en Polynésie Française, Tahiti, Moorea, Huahine, Raitea et Bra-Bora.
1996 à 1999 PLANET HOLLYWOOD DISNEYLAND PARIS
Chef de cuisine (Autre)
J'ai fait l'ouverture du restaurant comme sous chef.
1990 à 1996 DISNEYLAND RESORT PARIS
Sous chef (Autre)
J'ai commence en 1990 comme chef de partie a la cuisine de développement du parc Eurodisney, puis j'ai fait l'ouverture du parc et suis passe sous-chef dans différents restaurants.
1990 à 1995 EURO DISNEYLAND PARIS
Sous chef (Autre)
1990 à 1996 PARC EURODISNEY
Sous-chef (Autre)
1990 à 1996 DISNEYLAND PARIS RESORT
1990 à 1990 LE MOULIN DE MOUGINS
Commis garde-manger (Autre)
1988 à 1990 CHEFS DE FRANCE
Sous chef (Autre)
Chef de partie puis sous chef responsable du restaurant 'Bistrot'.
1988 à 1989 WALT DISNEY WORLD- EPCOT CENTER
1988 à 1988 ROYAL HOTEL CASINO
Chef de partie tournant (Autre)
1986 à 1987 FOUR SEASONS HOTEL
Commis de cuisine (Autre)
1986 à 1986 ROYAL HOTEL CASINO
Commis de cuisine (Autre)
1985 à 1986 RESTAURANT LA TOQUE BLANCHE
Commis de cuisine (Production)
1985 à 1985 KOLN-DUSSELDORFER DEUTSCHE RHEINSCHIFFAHRT AAG
Commis de cuisine (Autre)
1984 à 1985 HOTEL CHESA GRISCHUNA
Commis de cuisine (Autre)
1982 à 1984 RESTAURANT AU ROMAIN
Apprenti cuisinier (Autre)
MA FORMATION
1982 à 1984 CFA DE L'HÔTELLERIE CENTRE EUROPÉEN DE FORM ET PROM PROFESSIONNELLE
1978 à 1982 COLLÈGE CHARLES HERMITE
1970 à 1978 ECOLE DE LA GRAND RUE (BENESTROFF)






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