Laetitia COZETTE

Après l’obtention du Brevet de Technicien Supérieur « analyses biochimiques » en juin dernier à Bourges, je suis une licence professionnelle au sein de l’antenne scientifique de Chartres depuis le 1er septembre 2008.

Cette licence me permet d’approfondir mes connaissances dans le domaine végétale mais aussi tout particulièrement dans le domaine de la chimie analytique, élément qui me semble cruciale lors de l’élaboration de divers produits dans l’industrie.

Je souhaite poursuivre mon apprentissage dans ce domaine durant le déroulement de mon stage en entreprise, effectué entre le 1er mars et le 1er septembre 2008 pour une période de seize semaines. Il donnera lieu à la rédaction d’un mémoire.

Mon projet se base sur « le suivi de la recherche, la fabrication, ainsi que les diverses analyses microbiologiques et chimiques d’un produit ».