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Stéphane EYSSAUTIER

Maitre d'hôtel, PRÉFECTURE DE LA DRÔME
Age : 37 ans
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MON PARCOURS PROFESSIONNEL
Depuis 2002 PRÉFECTURE DE LA DRÔME
Maitre d'hôtel de monsieur le préfet (Autre)
1999 à 2002 MINISTÈRE DE L'INTÉRIEUR
Maitre d'hôtel à l'appartement de monsieur le mini (Autre)
1999 à 1999 HOTEL RITZ PARIS PLACE VENDOME
Sommelier Restaurant L'Espadon en att entrée Min.I (Autre)
1995 à 1999 LA TOUR D'ARGENT
Commis sommelier + caviste (Autre)
avec David Ridgway (chef sommelier)
1995 à 1995 LES LOGES DE L'AUBERGADE
SOMMELIER (Autre)
1994 à 1995 PALAYS DE L'ELYSEE
Maitre d'hôtel MARINE NATIONALE SERVICE MILITAIRE (Autre)
1993 à 1994 HOSTELLERIE LA POULARDE
Commis sommelier de Eric Beaumard (Autre)
1992 à 1992 PARK HOTEL BREMEN
SOMMELIER (Autre)
avec Markus del monego
1989 à 1993 LE GRAND ECUYER
COMMIS DE SALLE ET CHEF DE RANG EN EXTRA + SAISON (Autre)
MA FORMATION
1990 à 1992 LYCÉE PROFESSIONNEL HÔTELIER
1988 à 1993 LYCÉE PROFESSIONNEL RENÉE BONNET
1983 à 1987 COLLÈGE ANATOLE FRANCE






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