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Thierry COTTEREAU

Chef de cuisine
Age : 42 ans
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MON PARCOURS PROFESSIONNEL
2007 à 2009 CAP CLUB HOTEL
Chef de cuisine (Autre)
2006 à 2007 HOTEL DU GRAND VIGNOBLE
Chef de cuisine (Autre)
2004 à 2006 RESTAURANT LES CAVES DE LA MARECHALE
Chef de cuisine (Autre)
2003 à 2004 HOTEL LA CHAUDANNE
Chef de cuisine (Autre)
2001 à 2003 BEST WESTERN LE MORGANE, LES AIGLONS
Chef de cuisine (Autre)
2001 à 2001 RESTAURANT L'ENVERS DU DECORS
Chef de cuisine (Autre)
1999 à 2001 HOTEL LA CHAUDANNE
Chef de cuisine (Autre)
1998 à 1999 HOTEL VILLAGE MONTANA
Sous chef de cuisine (Autre)
1998 à 1998 RESTAURANT CHEZ LE PER'GRAS
Chef de cuisine (Autre)
1996 à 1998 GOLF DE DIEPPE-POURVILE
Responsable de restauration (Autre)
1995 à 1996 RESTAURANT LE MAUPASSANT
Sous chef de cuisine (Autre)
1993 à 1995 HOTEL JARDIN MAORE
Chef de cuisine (Autre)
1992 à 1993 FROGGIE'S RESTAURANT
Chef de cuisine (Autre)
1991 à 1992 RESTAURANT LE PROVENCE
Cuisinier (Autre)
1990 à 1990 HOTEL LE GRAND ECUYER
Commis de cuisine (Autre)
1989 à 1990 ROYAL VICTORIA HOTEL
Chef de partie (Autre)
1988 à 1989 HOTEL ALTEA
Demi chef de partie (Autre)
1986 à 1988 MAXIM'S ORLY OUEST
Commis de cuisine (Autre)
MA FORMATION
1981 à 1984 LYCÉE PROFESSIONNEL
1981 à 1984 L.E.P JB GABARRA.
1979 à 1981 COLLEGE DU BEILLET






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