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Christian VIAL

Executif chef patissier hotel 5 etoiles, WESTIN HOTEL 5 STARS
Age : 47 ans
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MON RÉSEAU (1)

	Nom	Entreprise	Profession	Contacts directs
	MATTIONI Christophe	CARREFOUR	Cadre commercial	12

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MON PARCOURS PROFESSIONNEL

Depuis 2009	WESTIN HOTEL 5 STARS Pastry Chef (Autre)
2008 à 2009	YS TABLE DINING& BAR Executive Pastry Chef (Autre) Importante chaine de restauration japonaise
2007 à 2008	INTERLAKEN HOTEL 5 STARS Pastry Chef (Autre)
2006 à 2007	INTERCONTINENTAL HOTEL 5 STARS Pastry chef (Autre)
2005 à 2006	ANDERSEN BAKERY Develop director general (Autre)
2004 à 2004	LE GOUT FRANCAIS Owner ship (Autre)
2000 à 2003	CARREFOUR Manager de rayon boulagerie, patisserie (Commercial)
2000 à 2000	1987/95-CARREFOUR VITROLLES Manager metier boulangerie patisserie (Commercial)
1997 à 1999	CARREFOUR CHINE Bakery department head (Commercial)
1995 à 1997	CARREFOUR ECHIROLLES Assistant manager metier Patisserie (Production)
1992 à 1995	CARREFOUR ECHIROLLES Patissier (Production)
1991 à 1992	LA BOULANCHAUDE Patissier (Production)
1984 à 1991	CAFCASINO Patissier (Production)
1983 à 1984	HOTEL CHEZ MME LANNIER Patissier (Production)
1979 à 1981	APPS

MA FORMATION

1977 à 1978	PIERRE DUBOIS
1976 à 1979	COLLÈGE PIERRE DUBOIS
1976 à 1979	PIERRE DUBOIS
1973 à 1975	COLLÈGE CHARTREUSE
1966 à 1973	ECOLE PREDIEU (SAINT EGREVE)