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Cyril MOREAU

Responsable de restauration, SODEXO
Secteur : Industrie agroalimentaire
Age : 41 ans
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MON PARCOURS PROFESSIONNEL
Depuis 1997 SODEXO
RESPONSABLE RESTAURATION ET SERVICES (Technique)
1994 à 1997 LE GRAND MONARQUE
CHEF DE PARTIE (Autre)
1993 à 1993 AUBERGE LA CALANQUE 83000
CHEF PATISSIER (Autre)
1992 à 1993 RELAIS CHATEAU ESCLIMONT
Chef patissier (Autre)
1991 à 1992 LA STRASBOURGEOISE TRAITEUR
Chef patissier (Autre)
1991 à 1992 SOFITEL PARIS PORTES DE SÈVRES
SOUS CHEF PATISSIER (Production)
1990 à 1991 CERCLE NATIONAL DES ARMÉES
CUISINIER AU CERCLE ST AUGUSTIN PARIS 8éme (Autre)
1989 à 1990 CHEWTON GLEN HOTEL
Sous chef patissier (Production)
1988 à 1989 RELAIS CHATEAU ESCLIMONT
1/2 chef de partie (Autre)
1988 à 1989 RELAIS CHATEAUX
1/2 CHEF DE PARTIE CUISINE (Autre)
MA FORMATION
1982 à 1986 LYCEE DES MÉTIERS DE L'HÔTELLERIE ET DU TOURISME
1979 à 1982 COLLÈGE PRIVÉ NOTRE-DAME
1978 à 1979 COLLÈGE SAINT-RIQUIER
1977 à 1981 ECOLE SAINT FERDINAND
1972 à 1978 ECOLE DES FILLES
MES LANGUES
Anglais Bilingue
Français






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