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Jean-Claude PERNETTE

Retraité actif ! conseil formation en restauration
Secteur : Conseil aux entreprises
Age : 62 ans
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Statut : Indépendant
26 ans dans la restauration
Maître d'hôtel sommelier
MOF Maître d'hôtel (2000)
16 ans dans l'éducation nationale comme Professeur de restaurant
Actuellement dans un groupe de conseils et formation en hôtellerie restauration à l'étranger
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Utilisation du site : Opportunités de carrières
MON RÉSEAU (5)
   Nom  Entreprise  Profession Contacts directs  
VEREMME Patrice Chef de cuisine 25
DRACK - HOAREAU Alain PAQUEBOT ANTILLES Pré-retraité 13
CARPENTIER Aurelie lycée économique et hôtelier alexandre dumaine Maitre d'hotel 0
FAIVRE Daniel Fonction publique 10
Tous les contacts de Jean-Claude PERNETTE (5)
MON PARCOURS PROFESSIONNEL
1999 à 2008 LYCEE POLYVALENT REGIONAL DE SEMUR EN AUXOIS
Chef de travaux section hôtelière (Autre)
1995 à 1999 LYCÉE ÉCONOMIQUE ET HÔTELIER ALEXANDRE DUMAINE
Professeur de restaurant (Autre)
1991 à 1995 LYCÉE FRANÇOIS MITTERAND
Professeur de restaurant (Autre)
1990 à 1991 HOSTELLERIE DE LEVERNOIS
Chef sommelier (Autre)
1971 à 1990 ROYAL HÔTEL
Maître d'Hôtel (Autre)
1970 à 1971 VILLA BELLEVUE
Maitre d'hôtel (Autre)
1969 à 1970 PAQUEBOT FRANCE
Chef de rang (Autre)
1968 à 1969 PAQUEBOT ANTILLES
Chef de rang (Autre)
1965 à 1966 HOTEL MALHERBE
Commis de restaurant (Autre)
MA FORMATION
1964 à 1965 COLLÈGE HENRI SELLIER
1959 à 1964 LYCÉE MALHERBE
MES LANGUES
Anglais Langue courante
Espagnol






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