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Nicolas PÉRIGAUD

Chef de cuisine, RESTAURANT LE PONT LEVIS
Secteur : Agroalimentaire
Age : 32 ans
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Statut : Salarié
Bonjour je suis chef de cuisine au Pont Levis a Nantes , Restaurant situé juste en face du chateau des ducs de Bretagne ou nous travaillons essentiellement des produits frais( pain,patisserie,plats cuisinés,viandes,poissons,élaborés par nos soins entièrement),et nous serions eventuellement a la recherche de fournisseurs spécialisé,et de personnel motivé et compétent.... Merci pour vos réponses.
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MON RÉSEAU (1)
   Nom  Entreprise  Profession Contacts directs  
CHAMPION Pierre-Alain Restaurant Le Pont Levis Serveur / barman 2
Tous les contacts de Nicolas PÉRIGAUD (1)
MON PARCOURS PROFESSIONNEL
Depuis 2004 RESTAURANT LE PONT LEVIS
2004 à 2004 LA CASA MERIDIANA
2003 à 2004 RESTAURANT JEAN PAUL BONDOUX
2003 à 2004 COMPAGNIE DES ILES DU PONANT
2002 à 2003 RESTAURANT LE SCHILD
2001 à 2002 RESTAURANT CHATEAU GUTSH
2000 à 2001 RESTAURANT LA COTE BASQUE
1999 à 2000 HOTEL MIRAMAR BIARRITZ
1998 à 1999 RESTAURANT LES PLATANES
1997 à 1998 RESTAURANT LE PETIT PARIS
MA FORMATION
1995 à 1997 LYCEE HOTELIER DU CLOS D'OR
1995 à 1997 LYCÉE PROFESSIONNEL LE CLOS D'OR
1994 à 1997 BEP LYCEE HOTELIER LESDIGUERES
1992 à 1997 COLLÈGE ETIENNE-JEAN LAPASSAT
1990 à 1993 COLLÈGE J BEDIER
MES LANGUES
Anglais Langue courante
Espagnol Lu, écrit, parlé






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