| Depuis 2006 |
SARL MG2 SARAFINA'S
Chef de production /associé (Direction générale)
boulangerie patisserie salon de thé
glacier chocolatier
|
|
| 2003 à 2005 |
SARL LA SUCRIÈRE
Chef patissier boulanger (Production)
responsable production & qualité
|
|
| 2002 à 2003 |
TROPICANA
Chef patissier (Production)
patissier de restauration
dessert a l'assiette
|
|
| 1998 à 2002 |
SARL MIOM CREME CACAO
Responsable de production (Production)
production semi industrielle
catering aérien servair antilles guyane
soustraitant CHR
|
|
| 1995 à 1998 |
SARL EPI
Chef de production (Production)
production semi industrielle
|
|
| 1990 à 1991 |
GROUPE FLO PRESTIGE
Patissier en second (Production)
laboratoire petites écuries paris 10ème
|
|
| 1988 à 1995 |
LE RELAIS DU MOULIN
Chef patissier (Production)
patissier de restauration****
pdj midi soir receptions
|
|
| 1985 à 1990 |
DALLOYAU
Second de poste (Production)
poste petit gateau
|
|
| 1985 à 1990 |
DALLOYAU GAVILLON
Apprenti (Production)
tournant par poste productif
|
|