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Cedric GEMAIN

Chef cuisinier
Age : 34 ans
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MON PARCOURS PROFESSIONNEL
2002 à 2008 BAR-BRASSERIE LES CAVES DU RALLIEMENT
Chef de cuisine (Autre)
ANGERS
2001 à 2002 RESTAURANT LES MÉNESTRELS
Second de cuisine (Autre)
SAUMUR
1999 à 2001 HOTEL RESTAURANT BLEU MARINE
Second puis chef de cuisine (Autre)
ANGERS
1997 à 1999 BRASSERIE L E CARNIVORE
Chef de partie puis 1er chef de partie (Autre)
ANGERS
1996 à 1996 BRASSERIE LE CARNIVORE
Commis de cuisine (Autre)
ANGERS
1992 à 1995 RESTAURANT LES MÉNESTRELS
Apprenti (Autre)
SAUMUR
MA FORMATION
1992 à 1995 AFT-IFTIM
 SAINTE LUCE SUR LOIRE
1990 à 1992 LYCÉE PROFESSIONNEL JEAN BERTIN
 SAUMUR
1988 à 1990 LYCÉE PROFESSIONNEL LUDOVIC MENARD
 TRELAZE
1985 à 1988 COLLÈGE CHEVREUL
 ANGERS
1984 à 1985 ECOLE PUBLIQUE
 FONTAINE MILON
1983 à 1984 ECOLES PRIMAIRE CORNILLE LES CAVES
 CORNILLE LES CAVES
1982 à 1983 ECOLE PRIMAIRE
 CHAUMONT D'ANJOU
1977 à 1982 ECOLE PIERRE-LOUIS LEBAS
 ANGERS






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